Jean-Georges Vongerichten fue el gran iniciador de este espacio gastronómico que nació en 2012. Se encuentra en el hotel St. Regis de la Ciudad de México, uno de los secretos mejor guardados de este majestuoso hotel, donde se tiene una magnífica vista de la bella Avenida de Paseo de la Reforma, iniciando la experiencia con un versátil cóctel.

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“El turismo gastronómico constituye una oportunidad de fomentar el crecimiento económico local y de luchar contra la despoblación. Se trata de una forma de implicar a muchas capas sociales en el desarrollo”, mencionó Zurab Pololikashvili, secretario general de la Organización Mundial de Turismo (OMT) durante la celebración del 5º Foro Mundial de Turismo Gastronómico, el cual se realizó en la ciudad española de San Sebastián.

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En el distrito financiero de Santa Fe se encuentra una gran opción para aquellos que gustan de una comida fresca, práctica y deliciosa. Se trata de Cardón, el restaurante del hotel Sheraton Santa Fe, que se presenta como un espacio confortable y bellamente iluminado, ideal para todos los paladares, sobre todo para la gente de negocios que busca un instante de relax y desconectarse de la rutina diaria laboral.

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